繁星露天温泉和蟹蔟料理 旅館 丰洋庄(豊洋荘) TEL 0954-68-3545
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蟹MABUSHI
创新并打破了以往螃蟹料理常识的菜单

かにまぶし

かにまぶしとは『蟹って、殻をむくのがめんどくさくて…』という声や『蟹料理は美味しいけど、きっと値段が高いんでしょ』というお客様のつぶやきに、私たちは真剣に取り組み、ここに誕生したのが『かにまぶし』です。
(蟹肉饭,清煮海蟹,日式醃菜,2种加甜点)
2730日元(含税) 大碗3130日元(含税)
 
 

【创新并打破以往螃蟹料理的常识】
蟹簇的7个秘密

 
ひみつ1

秘密1 不费事

蟹肉全部拨好放在饭上,只管吃就好。不需要动手拨蟹壳就不会弄脏手。
ひみつ2

秘密2 不贵

因为使用的是大小形状不均或是较软的真材实料螃蟹,所以价格相当合算。
但却不影响蟹肉本身的美味。
还有渔获的螃蟹不会浪费,对渔夫们来说也是很欣慰的事情。
 
ひみつ3

秘密3 享受3种不同吃法

蟹簇有3种不同的吃法。
进食方法可参详下面的说明。
(附加食品的食用方法也有说明)
 
ひみつ4 秘密4 红酒杯蒸蟹柳蛋羹
丰洋荘特色,别名蟹柳蛋羹,搅拌均匀后食用更美味。  
 
ひみつ5

秘密5 新制甜点

蛋糕和奶油果实冻都是料理长特别研制的新作
 
 
ひみつ6

秘密6 新增设了蟹簇专用餐厅

请在就餐環境十分優雅的彩虹藏轻松愉快的度过您的美好时光。
 
ひみつ7

秘密7 可以开心愉快的边就餐边交谈

蟹簇的吃法很简单!
享用螃蟹料理时不会沉默不语,在享受美味的同时也一定会聊得热闹投机。
 
 

【打破以往吃螃蟹料理的常识】
蟹簇有3种不同的吃法。

 

食用方法

蟹簇一次可享受3种不同的吃法。

  1. 加入蟹黄
    (不得意蟹黄的客人可改用特制螃蟹料理专用醋汁)
  2. 加入秘传的特制簇汁
    (簇汁的口味偏浓,请适量加入)
  3. 加入特制橙醋
    (更能品尝出螃蟹的鮮美口味)
  4. 附加…加入佐料/茶
    (最后,把壶里的热茶倒入碗中的蟹肉饭上,还能让您品尝到清淡可口不油腻的独特口味)

追加编
另外,倒入茶后再加入蟹黄,或在蟹黄里加入少许簇汁,
可根据个人喜好自由选择适合自己的吃法。

 
   
1.加入蟹黄   2.加入秘传的簇汁   4.倒入茶
追加编
 
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